“È cosa strana e meravigliosa soltanto a dirla,
le fronde dell’olivo sbucano persino dal legno rinsecchito.”
VIRGILIO
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA FEDERICO FAZARI
L’azienda agricola Federico Fazari nasce nel 2018 dalla ferma convinzione del titolare, Federico, che la fuga non è l’unica via, estero e nord non sono le uniche soluzioni per un giovane calabrese: si può restare! E
oggi Federico Fazari giovane agricoltore, conduce parte di questa azienda di famiglia
Federico coltiva ulivi giovani e secolari piantati dai nonni,
Su circa 2 ettari si estende la coltura del kiwi della varietà G3 gold considerata una delle migliori nell’ambito del kiwi a polpa gialla.
SOLO OLIVE SANE
Biodiversità
Prediligiamo le cultivar locali per esprimere le caratteristiche dell’olio calabrese in unico prodotto. Il nostro olio Evo viene ricavato con la sola spremitura di olive sane, quelle che non hanno mai toccato terra.
CONDIVISIONE DI VALORI
Sostenibilità
La condivisione di valori come sicurezza, trasparenza ed etica fa parte della nostra tradizione: l’Olio extra vergine di oliva 100% Federico Fazari garantisce un percorso trasparente dal campo alla tavola, rispettando l’ambiente e coniugando sapore e benessere.
GARANTIRE QUALITÀ
Innovazione
Prediligiamo le cultivar locali per esprimere le caratteristiche dell’olio calabrese in unico prodotto. Il nostro olio Evo viene ricavato con la sola spremitura di olive sane, quelle che non hanno mai toccato terra.